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来源:互联网 时间:2019-03-08

  每天循环播放的广告词:1、“妈妈最开心的就是看到宝宝大口的吃饭,宝宝吃饭香香,身体棒棒,补锌,我选蓝瓶的。2、很多妈妈都认为,孩子不吃饭、挑食…是消化问题。不对,很可能啊是缺锌,如果不及时补充,会导致孩子头发黄、多动、抵抗力差,还会影响智力发育。3、*****牌葡糖糖酸锌口服液,愿孩子胃口好,身体壮,注意力集中,学什么都快。

  当然你一定常听人说这些都是因为缺锌:1、头发稀少,头发黄,头发竖着长,是缺锌;2、孩子不吃饭,挑食厌食、是缺锌;虚汗盗汗、反复感冒、多动、注意力不集中、记忆差、反应迟钝、个子矮小、视力下降;3、消化功能差、口腔溃疡、皮炎、顽固性湿疹、伤口不易愈合等,是缺锌;

  以上的种种,的确有的症状是缺锌引起的,但是锌不会随便就缺,与其一直猜测,不如直接做些有依据的判断更好。

  第一,分析孩子的饮食结构;

  第二,结合症状+实验室血液锌检查;

  第三,确定缺锌才能补锌,未经诊断的尝试性的补锌不能解决任何问题。

  什么情况下会缺锌?

  任何“缺”,都是两个原因引起的,一个是摄入不足,一个是异常丢失。

  1、摄入不足:

  过晚的添加辅食或者辅食搭配不合理容易缺锌。动物性食物(瘦肉、鱼)含锌丰富,而且易于吸收。坚果类(核桃、板栗、花生等)含锌也不低,其他植物性食物含锌少,故素食者容易缺锌。孩子挑食,不吃肉类,容易缺锌。坚果类由于其容易造成气管异物,不适合年龄小的孩子食用,所以不是补锌的最佳辅食。

  2、吸收障碍:

  各种原因导致的腹泻皆可妨碍锌的吸收,无论是辅食过敏引起的腹泻,还是细菌病毒感染引起的腹泻。谷类食物含大量的植酸和粗纤维,这些均可和锌结合妨碍其吸收。牛奶中含锌量与母乳相似,45.9~53.5μmol/L,但是牛奶中锌的吸收率(39%)远低于母乳锌(65%)。所以长期纯牛乳喂养会导致缺锌。

  3、需求量增加:

  在生长发育迅速阶段的婴儿,或者组织修复过程中,或者营养不良恢复期等状态下,机体对锌的需求量增多,如果未及时补充,可发生锌缺乏。

  我国婴幼儿边缘性锌缺乏也较为常见,其原因除遗传、低出生体重外,主要还与膳食安排不合理、进食习惯不好有关。此外,我国膳食结构以谷类为主食,植物性食物中的植酸、多酚类物质会妨碍锌的吸收,食物过于精细、偏食也容易造成锌缺乏。

  缺锌的症状?

  锌是人体必需的微量元素之一,锌在体内的含量仅次于铁。锌与胎儿发育,儿童智力,生长发育,新陈代谢,组织修复均有密切关系。

  缺锌时,很多酶系统活性下降,缺锌主要会出现食欲减退,生长发育迟缓,皮炎和异食癖等症状:

  1、消化功能减退:缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,是舌黏膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食和异食癖。

  2、生长发育落后:缺锌可妨碍生长激素轴的功能以及性腺轴的成熟,表现为线性生长曲线下降,生长迟缓,体格矮小,性发育迟缓。

  3、免疫功能低下:缺锌可导致T淋巴细胞功能损伤而容易发生感染。

  4、智能发育迟缓:缺锌可使脑DHA和蛋白质合成障碍,脑内谷氨酸浓度降低,从而引起智力发育迟缓。

  5、其他症状:缺锌可引起如脱发、皮肤粗糙、地图舌、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、视黄醇结合蛋白减少出现夜盲、贫血。

  静脉血的微量元素检验中,锌的值有参考意义。

  如何预防缺锌?

  1、坚持母乳喂养,因为母乳中的“锌”吸收率非常高(65%),初乳含锌丰富;

  2、坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯;含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。但是牡蛎并不适合作为婴儿辅食。而瘦肉是最好的补锌辅食,不仅锌含量丰富,而且也是补铁的最佳辅食,其次是动物肝脏、鱼类,蛋黄由于其容易过敏,所以不是最佳补锌食品。

  3、对于可能发生的缺锌的情况,如早产儿,不当的人工喂养,营养不良儿,长期腹泻,大面积烧伤等,均应适当补锌。当孩子生病长时间腹泻痊愈之后出现食欲不振,挑食厌食,可以考虑缺锌补锌。

  4、1岁以上的孩子可以喝纯牛奶,但是纯牛奶含钙量高,缺维生素D,缺铁缺锌,所以1岁以上的孩子不喝配方奶粉,喝牛奶,要做到营养均衡,需要及时补充维生素D,并且辅食要多吃含铁和含锌高的瘦肉、动物肝脏等。

  钙铁锌同补的谎言

  市面上有很多婴儿营养品,钙铁锌都是同时补充的。钙、铁、锌都是二价阳离子,同时出现在胃肠道,就会出现竞争性的吸收过程,可能钙被吸收了,也可能锌被吸收了,可能铁一点没被吸收,最后到底哪种微量元素被吸收了,哪种被竞争掉了,根本无法获知。

  1、奶量充足,维生素D合理补充,不要常规补钙。

  2、营养均衡的孩子,没有出现缺锌、缺铁的症状,未经检测有微量元素缺乏,贫血,不要随意额外补充铁、锌。

  3、如果缺,在确诊缺什么之后才能补充,而且缺什么补什么,不能钙铁锌同补。

  4、除非是极度的营养不良的孩子,极度偏食挑食,否则不可能钙铁锌全缺。谁都希望自己的孩子聪明健康不挑食无贫血,但是同时补铁补钙又补锌的产品,本身就是不能实现的谎言。

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